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开云浏阳大围山端出蒸菜大餐迎客

发布时间:2023-11-06 18:26:04    浏览:

  开云华声在线日讯(全媒体记者 王文)“五一”去浏阳大围山,一定要品尝当地特色蒸菜。26日,21家当地知名餐饮门店携特色蒸菜亮相“围山八蒸”选拔赛,为游客端上一份正宗蒸菜大餐。

  比赛现场开云,大厨们亲自操刀,比拼厨艺。浏阳蒸菜大师现场试菜打分。经过激烈角逐,蒸香煎石斑、干蒸腊肠、盐菜香猪肉、同幸泉水鱼、蒸火焙鱼、蒸蒜香排骨、青椒蒸甲鱼、蒸黑山羊扣肉等8道蒸菜获评招牌菜金奖开云,云起民宿、小河弯弯民宿、龙头湾、蕙香园农庄、大围之珠农庄、围山公社、乡里原味、水上人家8家餐饮店获评“围山八蒸”餐饮单位金奖开云。

  大围山镇今年首次举办蒸菜文化旅游节。作为浏阳蒸菜发源地,大围山镇举办蒸菜选拔赛、千人品蒸菜、蒸菜产业研讨会等系列活动,为游客准备了一份丰盛的蒸菜文化大餐。“五一”黄金周,游客在大围山“围山八蒸”体验店消费,都将免费获赠一份当地有名的白沙豆腐。

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