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开云双流西航港:124桌坝坝宴 欢欢喜喜过重阳

发布时间:2023-11-26 00:03:26    浏览:

  开云当日中午12点,124桌宴席准时开摆,老人们胸前戴着红花,热闹地围坐在一起,庆祝自己的节日,吃得高兴、看得开心。

  96岁的陈大爷在72岁儿子的引领下来到现场,老人现在五世同堂,名下族人众多,陈庆华是陈大爷的孙子,51岁的他也有了孙子,“我给朋友们说我爷爷快100岁了,而且身体还比较硬朗,大家都不相信,以为我是吹牛的。我现在最大的愿望是希望爷爷能活得开心快乐,最好能活到六世同堂。”

  陈大爷的女儿也已年过6旬,她说,爸爸听说社区要在重阳节办酒碗招待,他提前几天就吵着要参加重阳节活动,“今天1240多人的坝坝宴,场面确实热闹壮观。”

  火砖一圈圈围起来,大口径铁锅一口口烧起来,蒸笼上冒着热气,一盘盘精美的菜肴端了出来。重阳“坝坝宴”喜庆的气氛感染着到场的每一个人,就连办宴主厨何师傅也乐在其中。“今天这个坝坝宴是我做过最有意义的。”何师傅笑得咧开了嘴,“主人家精心预备了124桌丰盛的正席,但我估计还是坐不下哟,一波接一波的来,不到11点钟,124桌都快坐满了。酒席上,除了传统的菜式,社区更多的是为老人们准备了蒸菜系列,因为老人们最喜欢吃这类菜了。”何师傅说,从早上5点起,100人组成的炊事组就开始准备午饭了。

  据悉开云,为保障1240余位老人吃“坝坝宴”的安全,社区派出相关工作人员现场把好食品安全第一关,在对厨师们进行健康证检查的同时开云,并现场对“坝坝宴”的卫生提出了严格要求,确保1240余位老人吃得开心,吃得放心。除此之外,老人们不仅可以在吃饭时观看文艺汇演,而且参加宴席的每一位老人都会收到一份礼品,让大家开心不已。

  “江大姐你也来了哇,快来这里坐!”“哦,你看舞台上表演的是那个?你嫂子都在唱歌为大家助兴哦!别看她年龄大了,连萧还打得好哟,你得给她学习一下哈这些老人都是居住在桂花堰社区的街坊邻居,彼此都熟悉,此刻大家坐在一起有说有笑的亲如一家。

  在当天的文艺演出队伍中开云,《欢乐中国年》在合奏中拉开序幕,结尾的《红红的中国》让现场观众感受到了他们火一般的生活热情,精彩演出赢得阵阵掌声。

  据了解,重阳节为老人摆坝坝宴是桂花堰社区联合社区爱心企业主办,社区在提前召开的议事会上,为老人办坝坝宴成为热议的议题,大家最后一致认为,既要热闹、让老人们开心,同时又不能浪费,要注重饮食安全和服务,让老人们吃得放心。

  桂花堰社区党委书记陈万江表示,目前社区有60岁以上的老人1300多人,80岁以上的老人有138人,90岁以上的老人有18人,社区开展九九重阳节坝坝宴,浓浓敬老情的这个活动,主要是在社区为营造敬老、爱老、尊老孝老的浓厚氛围,希望大家以后对老年人多关心、多帮助,让他们老有所养、老有所乐、老有所为,让他们在热闹的氛围中感受党和政府送去的关怀。(刘贤虎)

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