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开云春天多给孩子吃蒸菜5道家常做法简单营养孩子爱吃长得快

发布时间:2023-12-16 05:26:57    浏览:

  开云春天到了,孩子快速增长,家长需要给孩子提供全面的营养,才能助力孩子长高个儿,建议多给孩子吃蒸菜,清淡不油腻,营养也比较高。

  给大家分享5道家常做法,简单营养又美味,孩子爱吃长得快!快来看看这几道蒸菜,一看就会做,给孩子安排上。

  锅内加油,烧热后倒入肉末,快速炒散,再炒到变色。然后加入生抽、蚝油、白糖翻炒均匀。

  接着倒入少许清水,煮到稍微浓稠的状态,因为肉末里加了淀粉,所以不需要加淀粉水勾芡了。

  排骨段清洗两遍,去掉表面的骨渣和血水,再浸泡一个小时,把排骨内的血水泡出来。

  泡过后清洗干净,沥干水分。再放入料酒、姜丝、蒜末、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、白糖、淀粉抓拌均匀,腌制两三个小时。

  处理好了入锅蒸,蒸到排骨熟透开云,出锅后撒点葱花,这道菜就做好了,软糯可口特别美味。

  香菇清洗干净,切成小块待用。半只鸡或者几个琵琶腿剁成小块,反复清洗几遍,沥干水分。

  鸡块装进碗中,放入料酒、姜丝、生抽、蚝油开云、白糖、淀粉抓拌均匀,腌制半个小时。

  准备一块猪肉,用五花肉最好,做出来又香又好吃。去掉猪皮冲洗干净,再剁成肉末。

  香菇、胡萝卜洗净切碎,和肉末混合在一起,再加入料酒、姜蓉、葱末、盐、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精开云,朝着一个方向搅拌上劲。

  卷好后入锅蒸十五分钟,蒸好了取出切成小块,就可以食用了。也可以蘸料汁或者浇点薄芡。

  鸡胸肉冲洗干净,切成小块或者薄片,放进碗中,加入料酒、姜丝、盐、生抽、白胡椒粉、淀粉抓拌均匀,再加少许油搅拌均匀,腌制十五分钟。

  锅内加油,烧热后放入一大半蒜蓉,炸出香味,再放入生抽、白糖搅拌均匀关火,再倒入剩下的蒜蓉翻炒均匀。

  鸡胸肉腌好后放在金针菇上,再铺上蒜蓉酱。处理好了入锅蒸十五分钟。蒸好后撒些葱花点缀即可。

  以上五道蒸菜简单好吃又营养,快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。返回搜狐,查看更多

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